Рецепт пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожное картошка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Сахар песок 40 г
Грецкий орех 0 г
Какао-порошок 35 г
Сметана 15% жирности 50 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.2% 543 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.9% 760 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.4% 606 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4455 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 2.3% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.998 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1739 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 9.8% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 3.5% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8781 мг 20 мг 14.4% 6.4% 695 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.66 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Кальций, Ca 85.72 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1167 г
Магний, Mg 50.57 мг 400 мг 12.6% 5.6% 791 г
Натрий, Na 102.25 мг 1300 мг 7.9% 3.5% 1271 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 4.9% 909 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 9.4% 476 г
Хлор, Cl 67.33 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 6% 748 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 4.3% 1030 г
Марганец, Mn 0.3705 мг 2 мг 18.5% 8.3% 540 г
Медь, Cu 390.42 мкг 1000 мкг 39% 17.4% 256 г
Молибден, Mo 8.688 мкг 70 мкг 12.4% 5.5% 806 г
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 13.701 мкг 55 мкг 24.9% 11.1% 401 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10923 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.7771 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.475 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 4.647 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность пирожное картошка составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, витамином PP - 14,4 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 21 %, железом - 13,4 %, марганцем - 18,5 %, медью - 39 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен пирожное картошка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожное картошка, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы