Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Картофель 145 г
Помидор (томат), грунтовый 123 г
Лук репчатый 48 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 99 г
Сметана 15% 87 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Вода 1917 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.1% 2240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3.9% 6122 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 7.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.488 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16077 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 13.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 10.3% 2396 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6546 мг 20 мг 3.3% 8.1% 3055 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.11 мг 2500 мг 4.3% 10.6% 2312 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9443 г
Кремний, Si 5.85 мг 30 мг 19.5% 48% 513 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5222 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14689 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 2% 12422 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3433 г
Хлор, Cl 14.05 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 3.7% 6844 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 30.8% 798 г
Литий, Li 10.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4773 г
Медь, Cu 32.59 мкг 1000 мкг 3.3% 8.1% 3068 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 13.1% 1873 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 1.685 мкг 55 мкг 3.1% 7.6% 3264 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 141.84 мкг 4000 мкг 3.5% 8.6% 2820 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 7.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 3.9% 6129 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,5 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги