Рецепт котлеты рыбные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты рыбные с творогом

Филе Минтая [Рыбный Остров] 280 г
Творог Простоквашино 9% классический (Сыры и творог) 140 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.8% 439 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.153 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.319 мкг ~
Ликопин 0.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин В4, холин 37.01 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.547 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8797 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1719 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.596 мг 20 мг 3% 2.2% 3356 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.15 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3043 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4554 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4702 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2543 г
Натрий, Na 266.52 мг 1300 мг 20.5% 15.1% 488 г
Сера, S 33.79 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2959 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1185 г
Хлор, Cl 405.77 мг 2300 мг 17.6% 13% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2198 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 15.6% 472 г
Марганец, Mn 0.4374 мг 2 мг 21.9% 16.2% 457 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1719 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4569 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 6.296 мкг 55 мкг 11.4% 8.4% 874 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33306 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность котлеты рыбные с творогом составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С ТВОРОГОМ

котлеты рыбные с творогом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,6 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен котлеты рыбные с творогом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты рыбные с творогом, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты рыбные с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги