Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рисовая каша
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11250 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.223 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1226 мг | 20 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.7 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 9.8% | 1003 г |
| Кремний, Si | 13.393 мг | 30 мг | 44.6% | 43.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 4.4% | 2237 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Сера, S | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3120 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 11.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 92.63 мг | 2300 мг | 4% | 3.9% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8072 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.2% | 1066 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1163 г |
| Медь, Cu | 44.2 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 4.92 мкг | 70 мкг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.915 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Стронций, Sr | 15.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16293 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИСОВАЯ КАША
Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 44,6 %, фосфором - 12 %
Чем полезен Рисовая каша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный пудинг
- Каша кукурузная
- Соль йодированная
- Кекс с изюмом
- Мюсли
- Овощное рагу
- Каша овсяная "Минутка"
- Кофе 3 в 1
- Котлеты фарш+кабачок
- Десерт Сладиал "Картошка" в глазури
- Миндаль+яблоко+кокос
- Чиа пудинг миндальный
- колбаса ливерная "Крестьянская"
- Сыр Чеддер копченый осьминог 40%
- Банановые панкейки
- Чечевичный суп 17 мая
- Капуста и огурцы
- Греча-рис
- Куринные желудки
- желудки со сметаной
- Суфле молочное с вареной сгущенкой Свитлогорье
- Паста из минтая
- Рожки с тушенкой из индейки
- Яичница-глазунья с помидорами и сыром
- шницели куриные 3
- омлет из яиц
- творог на завтрак
- бомбар
- Сырники с овсяной крупой с топпингом
- Топпинг к сырникам Варенье из брусники
- Омлет белковый
- Омлет
- запеканка банан
- Яичница на сливочном масле
- мороженко на палочке bitter coffee 70г
- Яичница с помидорами
- Салат из сезонных овощей
- пирог с курицей
- Кознак из грецкого ореха
- кофе с молоком без сахара
- Хлопья пшеничные с грушей
- Куриный бургер
- Тефтели
- Сыр российский 50%
- СЫРНЫЕ лепешки
- Салат летний
- Бутерброд с котлетой
- Каша кукурузная, обжаренная с овощами
- Кальцемин
- сыр финский
- Джем апельсиновый
- Осетинский пирог с картофелем и сыром
- Сметана Своя Лінія,15%
- Сырная лепёшка из лаваша
- Сыр Ольтермани
- Комплекс витаминов
- Каша геркулес
- пряник тульский со сгущенкой
- Протеиновое печенье
- Курица сушёная к пиву
- Форель слабосоленая
- Пельмени
- Соус острый
- крем ананас-манго
- Киндер шоколад
- Салат из капусты с перцем
- Сухой яичный белок Альбумин
- Десерт из ряженки
- корж колибри
- Ревит
- Овсянка с тыквой
- Лаваш армянский
- торт колибри
- Каша рисовая с малиной и ананасом
- печенье овсяное из муки гаранец
- Кокосовое Масло Aroy-D
- пирожки с творогом
- Свиной окорок
- Зразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой
- Овсяные хлопья, крупа "Геркулес"
- Французский грибной жульен
- Сырники на рисовой муке и овсяных отрубях
- Мюсли запечённые шоколадные вкусвилл
- Магнелис B6
- кекс творожный
- кофе
- Блинчики фаршированные мясом с вешенками
- Каша рисовая
- Какао макдональдс маленькое
- Сыр ламбони
- MIX морской
- Каша пенная с сух.сливками
- печень куриная 18.05.19
- Вино полусухое
- Вафли творожные
- Вафли
- Салат с сёмгой и брынзой
- лаваш бездрожжевый
- Омлет в духовке
- смузи из ягод и орешек
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
