Рецепт салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат

тунец натуральный 1 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Салат (латук) 30 г
Способ приготовления

все смешать и кушать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 27.9% 752 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 5% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 8.2% 2564 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.636 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8628 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 16% 1320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.1% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14085 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 27.1% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.2489 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8035 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.24 мг 2500 мг 4.9% 10.3% 2029 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8058 г
Кремний, Si 19.65 мг 30 мг 65.5% 137.6% 153 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 4% 5333 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23679 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18692 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 4.8% 4324 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.6% 6061 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 34.5% 611 г
Литий, Li 7.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2805 г
Медь, Cu 40.91 мкг 1000 мкг 4.1% 8.6% 2444 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 6.5% 3259 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26066 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 2.1% 9942 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,9 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен салат

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги