Рецепт Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва)

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Лук репчатый 50 г
Скумбрия натуральная. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.2% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 8.3% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9031 г
Витамин В12, кобаламин 3.087 мкг 3 мкг 102.9% 71% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 4.395 мкг 10 мкг 44% 30.4% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.5% 2788 г
Витамин Н, биотин 3.521 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1420 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 10.6% 655 г
Ниацин 1.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.65 мг 2500 мг 5% 3.5% 1990 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3726 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 1% 7194 г
Магний, Mg 21.69 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Натрий, Na 365.64 мг 1300 мг 28.1% 19.4% 356 г
Сера, S 79.3 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 11.1% 622 г
Хлор, Cl 222.35 мг 2300 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Йод, I 14.87 мкг 150 мкг 9.9% 6.8% 1009 г
Кобальт, Co 16.1 мкг 10 мкг 161% 111.1% 62 г
Марганец, Mn 0.3051 мг 2 мг 15.3% 10.6% 656 г
Медь, Cu 105.56 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 947 г
Молибден, Mo 3.76 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1862 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 20.153 мкг 55 мкг 36.6% 25.3% 273 г
Фтор, F 361.84 мкг 4000 мкг 9% 6.2% 1105 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 20.2% 343 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва) составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ (РИС+ЯЙЦО+КОНСЕРВА)

Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 102,9 %, витамином D - 44 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 161 %, марганцем - 15,3 %, селеном - 36,6 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва), калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Рыбный (рис+яйцо+консерва), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы