Рецепт окорочка куриные тушеные 23 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окорочка куриные тушеные 23 мая

Чеснок 51 г
Чеснок 5 г
Куриный окорочок 2061 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочка куриные тушеные 23 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.9% 364 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.4% 523 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2314 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.9% 914 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.079 мкг 400 мкг 506329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 4.2603 мг 20 мг 21.3% 11.6% 469 г
Ниацин 4.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 5.7% 962 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.1% 4916 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Натрий, Na 83.2 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Сера, S 209.05 мг 1000 мг 20.9% 11.4% 478 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 9.5% 576 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 6% 906 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2467 г
Кобальт, Co 9.974 мкг 10 мкг 99.7% 54.2% 100 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3953 г
Медь, Cu 91.06 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1098 г
Молибден, Mo 16.249 мкг 70 мкг 23.2% 12.6% 431 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14628 г
Фтор, F 126.77 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3155 г
Хром, Cr 28.32 мкг 50 мкг 56.6% 30.8% 177 г
Цинк, Zn 1.6821 мг 12 мг 14% 7.6% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1783.539 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.701 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.723 г ~
Лизин 2.239 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.896 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.227 г ~
Аспарагиновая кислота 1762.121 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 1.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.862 г ~
Пролин 1.1 г ~
Серин 0.915 г ~
Тирозин 0.701 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.637 г min 16.8 г 33.6% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.915 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.49 г ~

Энергетическая ценность окорочка куриные тушеные 23 мая составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧКА КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ 23 МАЯ

окорочка куриные тушеные 23 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, фосфором - 17,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 99,7 %, молибденом - 23,2 %, хромом - 56,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен окорочка куриные тушеные 23 мая

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окорочка куриные тушеные 23 мая, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окорочка куриные тушеные 23 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты