Рецепт салат из огурцов помидоров и лука и редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов помидоров и лука и редиса

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Лук репчатый 50 г
Соевый соус 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов помидоров и лука и редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.6% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.8% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 17.3% 1557 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 19% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4865 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 2.4% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 8.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7414 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 44.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 8.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 63.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.3868 мг 20 мг 1.9% 5.1% 5171 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.89 мг 2500 мг 8.9% 24.1% 1122 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 8.4% 3211 г
Кремний, Si 29.148 мг 30 мг 97.2% 263.4% 103 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 7.6% 3562 г
Натрий, Na 185.14 мг 1300 мг 14.2% 38.5% 702 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7396 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 12.2% 2216 г
Хлор, Cl 242.98 мг 2300 мг 10.6% 28.7% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.5 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 43.43 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 10.6% 2568 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.9% 5660 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 95.4% 284 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 18.7% 1453 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 24.4% 1116 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 30.9% 876 г
Никель, Ni 6.572 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13126 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18579 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 26% 1046 г
Цинк, Zn 0.2504 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4792 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~

Энергетическая ценность салат из огурцов помидоров и лука и редиса составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ПОМИДОРОВ И ЛУКА И РЕДИСА

салат из огурцов помидоров и лука и редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен салат из огурцов помидоров и лука и редиса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов помидоров и лука и редиса, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов помидоров и лука и редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы