Рецепт Котлеты из индейки запеченные в дховке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из индейки запеченные в дховке
| Индейка всех видов, темное мясо, мясо и кожа, сырые | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки запеченные в дховке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.2% | 539 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 1.7% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.047 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.6% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 2.8% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6488 мг | 20 мг | 13.2% | 9.3% | 755 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.16 мг | 2500 мг | 12.7% | 9% | 788 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Натрий, Na | 234.19 мг | 1300 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Сера, S | 146.18 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 12.4% | 572 г |
| Хлор, Cl | 303.48 мг | 2300 мг | 13.2% | 9.3% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1170 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 12.7% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Медь, Cu | 137.61 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.3% | 2193 г |
| Селен, Se | 19.438 мкг | 55 мкг | 35.3% | 25% | 283 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38722 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 2.163 мг | 12 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки запеченные в дховке составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДХОВКЕ
Котлеты из индейки запеченные в дховке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 12,7 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 18 %, медью - 13,8 %, селеном - 35,3 %, цинком - 18 %
Чем полезен Котлеты из индейки запеченные в дховке
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фаршированные кабачки и баклажаны
- Творог с коровой обезж
- Пицца
- Тунец измельченный в масле для салатов (южная гавань)
- Сыр Гауда 48%
- Суп куриный с вермешелью
- каша гречневая
- фишка
- Тесто слоеное
- СУП - Грибной суп с лапшой
- Куриные печень-сердечки с гречкой и овощами
- ПОСТНОЕ - Рататуй вар.1 (картошка)
- печень
- Фрикадельки по-чеченски
- йогурт
- Говядина печеная
- Утка "Смерть пернатым в яблоках"
- Жареная картошка с чесноком
- Темпура (кляр, фритюр)
- Суп гороховый
- Черная смородина
- Бешена пчёлка
- Индейка голень без кожи
- Хворост
- Колбаса московская
- Индейка запеченая в рукаве
- Папайя сушеная
- Ясно солнышко
- Бульон из куринной грудки
- Дыня тайская сушеная
- чизкейк
- крабовые палочки
- салат (грибы,кальмар,огурец)
- каша из овсяных хлопьев
- ячневая запеканка
- Манго сушеный
- Лакричный микс, Lakritzmix
- льняная каша
- запеченые свиные ребрышки
- Котлеты из щуки
- каша рисовая молоко+вода
- Новый рецепт
- Тефтельки постные
- Конфеты "Фундук Петрович"
- витамин
- Конфеты Ferrero Rocher
- Курица в сливках с брокколи
- Клубки феттуччине МакСтори
- салат из морской капусты
- творог "Савушкин продукт", 1%
- Суп с семгой (Переделать)
- Соль йодированная
- Мексиканская курица
- варенье из грецкого ореха
- Мексиканская смесь
- овощи тушеные (добавка к рыбе)
- Актимель
- Салат из капусты с огурцом и морковью
- Гречка
- картофель отварной
- рис ах
- актимель
- клубника с сахаром
- овсяная каша с бананами
- камамбер "Ашан"
- оладьи
- горбуша в мультиварке
- печенье овсяное
- кукурузная каша на воде
- Курица с брусникой
- грудка под майонезом
- Субпродукты к гречке
- Конфеты "Вдохновение" с миндальным кремом и целым миндалем "Красный Октябрь"
- Индюшка с пюре из цветной капусты и стручковой фасоли
- куриная грудка карри в кокосовых сливках
- Кокосовые сливки 80% Santa Maria, 500 мл.
- Овсяное печенье (изюм, банан, овс.хлопья)
- горький шоколад с апельсинами eco botanica
- гречка
- Творог обезжиренный "Славянские традиции" 350г
- Молочная рисовая каша
- Итальянский суп с пастой Ярмарка
- Блинчики
- Какао
- Овсяная каша с черникой и сливоч.вкусом Домаш.бистро
- КОТЛЕТКИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- постный гороховый суп-пюре
- Халва кунжутная с фисташками, Тунис
- КУБЕТЕ
- салат св капусты
- колбаса домашня свиная
- КОЛБАСА ВАРЕНКА С САЛОМ
- Гьеза с бульоном (СушиЯ)
- Пряники шоколадные
- ЧИПСЫ
- Хлебцы гречневые
- ПИВО бАЛТИКА -НЕФИЛЬТРОВАНОЕ
- окрошка
- ПИЦА С ВАРЕНОЙ КОЛБАСКОЙ С САЛОМ
- салат помидоры со сметаной
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки запеченные в дховке, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки запеченные в дховке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
