Рецепт Греча с курицей 5.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с курицей 5.05

Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Морковь (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 520 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курицей 5.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12% 1056 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 32.7% 387 г
бета Каротин 1.396 мг 5 мг 27.9% 35.2% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 2% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.749 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 5.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5864 мг 20 мг 12.9% 16.3% 773 г
Ниацин 3.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.23 мг 2500 мг 6% 7.6% 1653 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7669 г
Кремний, Si 13.374 мг 30 мг 44.6% 56.2% 224 г
Магний, Mg 50.35 мг 400 мг 12.6% 15.9% 794 г
Натрий, Na 75.96 мг 1300 мг 5.8% 7.3% 1711 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 13.4% 942 г
Хлор, Cl 124.63 мг 2300 мг 5.4% 6.8% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 83.6 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 9.1% 1396 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Кобальт, Co 3.256 мкг 10 мкг 32.6% 41.1% 307 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 15.1% 833 г
Медь, Cu 115.31 мкг 1000 мкг 11.5% 14.5% 867 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 18.7% 676 г
Никель, Ni 2.214 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7333 г
Стронций, Sr 38.25 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 96.88 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4129 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 18% 700 г
Цинк, Zn 0.688 мг 12 мг 5.7% 7.2% 1744 г
Цирконий, Zr 4.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Греча с курицей 5.05 составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С КУРИЦЕЙ 5.05

Греча с курицей 5.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 44,6 %, магнием - 12,6 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 12 %, медью - 11,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Греча с курицей 5.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с курицей 5.05, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с курицей 5.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы