Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Помидор (томат), парниковый 225 г
Огурец парниковый 130 г
Салат (латук) 50 г
Укроп 30 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 17.6% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.2% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 22.3% 952 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 24% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6381 г
Витамин C, аскорбиновая 15.39 мг 90 мг 17.1% 36.3% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6726 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.387 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 36.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 3.9303 мг 20 мг 19.7% 41.8% 509 г
Ниацин 2.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.74 мг 2500 мг 9.8% 20.8% 1021 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3150 г
Кремний, Si 14.618 мг 30 мг 48.7% 103.4% 205 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 8.5% 2489 г
Натрий, Na 382.18 мг 1300 мг 29.4% 62.4% 340 г
Сера, S 66.37 мг 1000 мг 6.6% 14% 1507 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 22.5% 940 г
Хлор, Cl 580.49 мг 2300 мг 25.2% 53.5% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2426 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 20% 1059 г
Кобальт, Co 13.129 мкг 10 мкг 131.3% 278.8% 76 г
Литий, Li 14.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1928 мг 2 мг 9.6% 20.4% 1037 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 20% 1062 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 15.5% 1375 г
Никель, Ni 7.138 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13614 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 263.21 мкг 4000 мкг 6.6% 14% 1520 г
Хром, Cr 26.23 мкг 50 мкг 52.5% 111.5% 191 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3267 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 165.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Кампестерол 1.318 мг ~
Стигмастерол 0.403 мг ~
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.718 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.718 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 19,7 %, кремнием - 48,7 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 131,3 %, хромом - 52,5 %

Чем полезен салат с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы