Рецепт Салат из огурцов помидоров и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов помидоров и лука

Помидор (томат) оранжевый 192 г
Огурец парниковый 138 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов помидоров и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.4% 2500 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 29.8% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 48.2% 1480 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 17% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 17.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 12.8% 5625 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 3.5% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 29.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 20.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 18.357 мкг 400 мкг 4.6% 32.6% 2179 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 103.5% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 4.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 5.7% 12407 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 94.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.4682 мг 20 мг 2.3% 16.3% 4272 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.68 мг 2500 мг 8.3% 58.9% 1210 г
Кальций, Ca 18.16 мг 1000 мг 1.8% 12.8% 5507 г
Кремний, Si 21.003 мг 30 мг 70% 496.5% 143 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 19.9% 3626 г
Натрий, Na 355.13 мг 1300 мг 27.3% 193.6% 366 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 3.5% 18416 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 26.2% 2703 г
Хлор, Cl 520.34 мг 2300 мг 22.6% 160.3% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 21.3% 3383 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 125000 г
Кобальт, Co 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 65.2% 1093 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 32.6% 2169 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 40.4% 1746 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 24.8% 2847 г
Никель, Ni 0.134 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 5% 15110 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 89087 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 12.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 10.6% 6803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов помидоров и лука составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Салат из огурцов помидоров и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 70 %, хлором - 22,6 %

Чем полезен Салат из огурцов помидоров и лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов помидоров и лука, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов помидоров и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги