Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.1 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.1% 1070 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 9.8% 230 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.1% 446 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 5.1% 441 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.5% 1475 г
Витамин В4, холин 64.79 мг 500 мг 13% 2.9% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 2.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.497 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 1.6% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 1.6% 1435 г
Витамин Н, биотин 7.495 мкг 50 мкг 15% 3.4% 667 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2053 мг 20 мг 11% 2.5% 907 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.9 мг 2500 мг 10% 2.3% 1000 г
Кальций, Ca 82.49 мг 1000 мг 8.2% 1.9% 1212 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 0.8% 2913 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 1.8% 1287 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4569 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 1.4% 1576 г
Фосфор, P 207.7 мг 800 мг 26% 5.9% 385 г
Хлор, Cl 43.33 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 2% 1129 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3240 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 6.6% 342 г
Марганец, Mn 0.8946 мг 2 мг 44.7% 10.1% 224 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 2.8% 792 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 1.3% 1689 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 12.279 мкг 55 мкг 22.3% 5% 448 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 23.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16978 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.9851 мг 12 мг 8.2% 1.9% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.963 г ~
6:0 Капроновая 0.214 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 0.623 г ~
14:0 Миристиновая 2.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.017 г min 16.8 г 47.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.796 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 443,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, холином - 13 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 44,7 %, медью - 12,6 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 443,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты