Рецепт Кабачково-сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачково-сырные кексы

Кабачок (Запекание) 357 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11% 467 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6% 864 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 2.97 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1577 г
бета Криптоксантин 30.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В4, холин 54.12 мг 500 мг 10.8% 5.6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.547 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.588 мг 15 мг 23.9% 12.3% 418 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.3209 мг 20 мг 11.6% 6% 862 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.33 мг 2500 мг 12.5% 6.4% 803 г
Кальций, Ca 200.03 мг 1000 мг 20% 10.3% 500 г
Кремний, Si 18.672 мг 30 мг 62.2% 32.1% 161 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Натрий, Na 286.1 мг 1300 мг 22% 11.3% 454 г
Сера, S 74.2 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 12.9% 399 г
Хлор, Cl 436.08 мг 2300 мг 19% 9.8% 527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1635 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 4.251 мкг 10 мкг 42.5% 21.9% 235 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 5.8% 887 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1318 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1299 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 7% 740 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23310 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 1.1109 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 1.77 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.874 мг ~
бета Ситостерол 13.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.638 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-сырные кексы составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ КЕКСЫ

Кабачково-сырные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,5 %, кальцием - 20 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 19 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кабачково-сырные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачково-сырные кексы, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачково-сырные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги