Рецепт морепродукты с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морепродукты с макаронами

Помидор (томат), парниковый 403 г
Яблоко 38 г
Морковь 37 г
Баклажан 113 г
Лук репчатый 227 г
Макароны отварные 475 г
Соль поваренная, йодированная 3 г
Кальмар (Припускание) 416 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морепродукты с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.9% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.7% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 11.1% 1310 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 11.6% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 6.8% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5288 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 16.2% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 11.5% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 7.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.3128 мг 20 мг 11.6% 16.9% 865 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.79 мг 2500 мг 6.7% 9.8% 1490 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5266 г
Кремний, Si 5.223 мг 30 мг 17.4% 25.3% 574 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1839 г
Натрий, Na 93.46 мг 1300 мг 7.2% 10.5% 1391 г
Сера, S 60.62 мг 1000 мг 6.1% 8.9% 1650 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 13.5% 1078 г
Хлор, Cl 140.5 мг 2300 мг 6.1% 8.9% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2557 г
Йод, I 78.45 мкг 150 мкг 52.3% 76.1% 191 г
Кобальт, Co 26.926 мкг 10 мкг 269.3% 392% 37 г
Литий, Li 12.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 13.7% 1068 г
Медь, Cu 511.5 мкг 1000 мкг 51.2% 74.5% 196 г
Молибден, Mo 9.598 мкг 70 мкг 13.7% 19.9% 729 г
Никель, Ni 7.047 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 11.711 мкг 55 мкг 21.3% 31% 470 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.7369 мг 12 мг 6.1% 8.9% 1628 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.139 г ~

Энергетическая ценность морепродукты с макаронами составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ С МАКАРОНАМИ

морепродукты с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 17,4 %, йодом - 52,3 %, кобальтом - 269,3 %, медью - 51,2 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен морепродукты с макаронами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морепродукты с макаронами, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морепродукты с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги