Рецепт Клубнично-творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-творожное желе

Желатин [Мрия] 75 г
Творог 3% [Деревенский Молочный Завод] 200 г
Клубника 325 г
Вода колодезная (из подземного источника) 150 г
Кефир 1% [Томмолоко] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.6% 717 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 3% 5348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.186 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12555 г
Витамин C, аскорбиновая 19.12 мг 90 мг 21.2% 33% 471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3922 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1275 мг 20 мг 0.6% 0.9% 15686 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.3 мг 2500 мг 2.1% 3.3% 4873 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2% 7582 г
Кремний, Si 31.544 мг 30 мг 105.1% 163.5% 95 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 2.3% 6803 г
Натрий, Na 6.47 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20093 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26178 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 1.4% 10959 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4712 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 19.9% 784 г
Литий, Li 0.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 5% 3140 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 6.5% 2371 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 7.2% 2197 г
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43307 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41973 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7813 г
Цинк, Zn 0.0324 мг 12 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-творожное желе составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Клубнично-творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, кремнием - 105,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Клубнично-творожное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-творожное желе, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты