Рецепт Жимолость с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жимолость с молоком

Жимолость 100 г
Сахар песок 15 г
Молоко концентрированное 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жимолость с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.9% 1395 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 5.8% 1657 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 1.526 мг 1.5 мг 101.7% 97.7% 98 г
Витамин В2, рибофлавин 1.585 мг 1.8 мг 88.1% 84.6% 114 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 2.4% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.85 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47059 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 15.51 мг 90 мг 17.2% 16.5% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3564 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 32.3% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.38 мг 2500 мг 6.8% 6.5% 1467 г
Кальций, Ca 129.57 мг 1000 мг 13% 12.5% 772 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1720 г
Натрий, Na 70.28 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1850 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3676 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 13.5% 710 г
Хлор, Cl 90.95 мг 2300 мг 4% 3.8% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5034 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 8.2% 1176 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 12.75 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7843 г
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 2.2% 4314 г
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3137 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%

Энергетическая ценность Жимолость с молоком составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИМОЛОСТЬ С МОЛОКОМ

Жимолость с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 101,7 %, витамином B2 - 88,1 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 33,6 %, кальцием - 13 %, фосфором - 14,1 %

Чем полезен Жимолость с молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жимолость с молоком, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жимолость с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы