Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов
| Огурец парниковый | 420 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 16.3% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.9 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.899 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 9.8% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.101 мг | 15 мг | 20.7% | 27.5% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 16.2% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3331 мг | 20 мг | 1.7% | 2.3% | 6004 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.19 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.7% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4785 г |
| Кремний, Si | 46.246 мг | 30 мг | 154.2% | 204.8% | 65 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 166.51 мг | 1300 мг | 12.8% | 17% | 781 г |
| Сера, S | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9756 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 5% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 269.94 мг | 2300 мг | 11.7% | 15.5% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.7% | 3550 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 17.3% | 767 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2123 г |
| Медь, Cu | 42.63 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.7% | 2346 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.5% | 3900 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10092 г |
| Фтор, F | 2.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 155642 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2302 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 115.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 52.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,7 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 154,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 13 %
Чем полезен Салат из огурцов
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биойогурт «Молочный родник»
- сыр плавленный
- Куриная грудка запеченая в духовке
- салат огурец,помидор и болгарск. перец
- Овощи весен + шамп
- Рис отварной 17.06.
- Гречка
- Г
- Хлеб из псиллиума
- Булочки
- Печень куриная тушеная с овощами
- картофельное пюре с маслом
- Запечённый картофель
- Сырный цезарь соус
- Салат овощной с фетаксой
- Коктейль 17 веч
- салат с баклажанами
- Хумус
- Сырок глазированный шоколадный
- Petto di pollo grigliato in gelatina
- Биокефир
- В Суп с красной чечевицей
- Сосиски с сыром в натуральной оболочке
- Огурцы
- молоко 2,5%
- rosenbrötchen
- Яичница
- чизкейк "два шоколада"
- Конфета шоколадная O'Zera с начинкой крем-брюле
- Омлет из кабачков
- Салвт из печени трески
- В Жареная картошка
- Пирог с капустой
- Молоко "Простоквашино" 2,5%
- Сметана "Простоквашино" 15%
- Фрегат Форель
- Земляника
- Primo Jogurt naturalny
- тако с овощами
- Фарш из свинины
- Жареная картошка
- Суп-пюре из кабачков
- сыр тёртый
- Болоньез
- Морожерое из ЕД Шоколад
- вино розовое блэк шип
- Ritter sport 74%
- Щербет традиционный манго МКС
- Нут с овощами
- Бульон с копч. Ребрами
- Батончик Стэп
- Апельсиновый бамбл
- Зразы куриные
- Сыр late naturale
- Яичный белок
- Бифидойогурт натуральный
- Мороженое с шоколадной крошкой
- Здаковый батончик
- Казеин
- кукурузная каша
- щедрые рженые
- сендвидвойной
- Мохито
- Кефир Плюс Volle
- Филе голени индейки
- линь копченый
- Сыр Тильзитер 45% жирности
- Сандвич гриль индейка с грибами
- Паштет из печени индейки с паприкой
- Салат кальмар
- Свинина жэ
- овсяноблин
- Сырная индейка 17.06.19
- Суп гороховый
- салат щетка
- Буженина
- like творожок -мороженое Клубника
- Чесночные стрелки
- варено-копченая Успенская
- Свиные котлетки с кабачком
- Говяжий бульон
- Вишнево-клубничное варенье
- Сельдь тихоокеанская жирная филе без кожи
- галета со смородиной
- Овсяноблин
- БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ЖЮЛЬЕН
- майонез оливковый
- мое-каша-гречневая
- Аджика кавказская
- Салат «Кальмаровый" (180гр)
- Омлет-рулет из кабачков с яичным белком
- Сырковая масса с изюмом 18%
- творожный сыр с зеленью
- Бутерброд с колбасой и сыром
- мое-каша-рисовая
- Холодник
- КК
- Тилапия
- творог 9%
- Салат помидоры, зелень, йогурт, мясо
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
