Рецепт блины "Грация". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины "Грация"

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 115 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Гречневая мука (Запекание) 40 г
Кефир 3,2% жирности 950 г
Вода 275 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Из данных продуктов приготовить тесто и жарить)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины "Грация"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.1% 683 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.5% 644 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2736 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В4, холин 62.53 мг 500 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 16.816 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.676 мг 15 мг 17.8% 7.5% 561 г
Витамин Н, биотин 4.431 мкг 50 мкг 8.9% 3.7% 1128 г
Витамин РР, НЭ 2.2738 мг 20 мг 11.4% 4.8% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1464 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 4.1% 1029 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3580 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Натрий, Na 261.32 мг 1300 мг 20.1% 8.4% 497 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 7.5% 560 г
Хлор, Cl 423.47 мг 2300 мг 18.4% 7.7% 543 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1569 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1953 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 9.4% 447 г
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 7.6% 552 г
Медь, Cu 93.95 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Молибден, Mo 9.595 мкг 70 мкг 13.7% 5.7% 730 г
Селен, Se 5.216 мкг 55 мкг 9.5% 4% 1054 г
Фтор, F 48.46 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8254 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.7239 мг 12 мг 6% 2.5% 1658 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины "Грация" составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ "ГРАЦИЯ"

блины "Грация" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином E - 17,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен блины "Грация"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины "Грация", калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины "Грация", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы