Рецепт Салат с селдер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с селдер

Сельдерей 100 г
Помидор (томат), парниковый 345 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с селдер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.2% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 24% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 105.8% 552 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 114.6% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14% 4186 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 4.1% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 13.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 15.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 9.9% 6036 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 124% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 5.8% 9940 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 148% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.4527 мг 20 мг 2.3% 13.5% 4418 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.85 мг 2500 мг 9.9% 57.9% 1009 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 18.1% 3194 г
Кремний, Si 16.521 мг 30 мг 55.1% 322.2% 182 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 19.3% 3072 г
Натрий, Na 33.11 мг 1300 мг 2.5% 14.6% 3926 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 10.5% 5621 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 29.8% 1980 г
Хлор, Cl 42.18 мг 2300 мг 1.8% 10.5% 5453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 22.2% 2612 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 8.8% 6637 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 246.2% 238 г
Литий, Li 13.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 40.4% 1440 г
Медь, Cu 79.7 мкг 1000 мкг 8% 46.8% 1255 г
Молибден, Mo 6.101 мкг 70 мкг 8.7% 50.9% 1147 г
Никель, Ni 7.594 мкг ~
Рубидий, Rb 190.5 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 4.1% 13750 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 19139 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 39.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.2805 мг 12 мг 2.3% 13.5% 4278 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.3%

Энергетическая ценность Салат с селдер составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛДЕР

Салат с селдер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 55,1 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен Салат с селдер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с селдер, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с селдер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы