Рецепт Омлет из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из сыра

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 304 г
Перец сладкий красный 290 г
Агар пищевой 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.4% 1134 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.7% 812 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 17.5% 543 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 14.2% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 11.2% 849 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.4% 917 г
Витамин В9, фолаты 13.346 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 16.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 91.52 мг 90 мг 101.7% 96.7% 98 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.9% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0407 мг 20 мг 10.2% 9.7% 980 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.94 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Кальций, Ca 212.45 мг 1000 мг 21.2% 20.2% 471 г
Кремний, Si 7.995 мг 30 мг 26.7% 25.4% 375 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 4% 2395 г
Натрий, Na 379.95 мг 1300 мг 29.2% 27.8% 342 г
Сера, S 66.47 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1504 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 17.3% 549 г
Хлор, Cl 604.17 мг 2300 мг 26.3% 25% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3319 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 13.6% 698 г
Литий, Li 31.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2323 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 5.1% 1848 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1751 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6892 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39331 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.6% 1701 г
Цинк, Zn 1.2411 мг 12 мг 10.3% 9.8% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%

Энергетическая ценность Омлет из сыра составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ СЫРА

Омлет из сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином C - 101,7 %, кальцием - 21,2 %, кремнием - 26,7 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Омлет из сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из сыра, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты