Рецепт салат из тунца и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца и фасоли

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Фасоль овощная отварная 480 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Масло растительное, горчичное 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.5% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.3% 747 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 9.5% 967 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 11% 841 г
Витамин В4, холин 55.91 мг 500 мг 11.2% 10.3% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.552 мкг 400 мкг 5.4% 5% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 11.3% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.499 мкг 50 мкг 9% 8.3% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8197 мг 20 мг 19.1% 17.6% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 234.5 мг 2500 мг 9.4% 8.7% 1066 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1878 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 5% 1842 г
Натрий, Na 226.75 мг 1300 мг 17.4% 16% 573 г
Сера, S 85.09 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1175 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 13.1% 705 г
Хлор, Cl 68.4 мг 2300 мг 3% 2.8% 3363 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3371 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 20.5% 449 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 18.49 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5408 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 2.9% 3253 г
Селен, Se 7.061 мкг 55 мкг 12.8% 11.8% 779 г
Фтор, F 99.96 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4002 г
Хром, Cr 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 22.3% 413 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 3% 3077 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из тунца и фасоли составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ФАСОЛИ

салат из тунца и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 12,8 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен салат из тунца и фасоли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца и фасоли, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы