Рецепт Пицца помидорная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца помидорная

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Кетчуп 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 0 г
Базилик, сушеный 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца помидорная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.5% 357 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.4% 842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 24.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 5.2% 727 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.705 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2577 г
бета Криптоксантин 0.15 мкг ~
Ликопин 2.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.855 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.686 мг 15 мг 31.2% 11.7% 320 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3928 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 4.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.0184 мг 20 мг 10.1% 3.8% 991 г
Ниацин 0.56 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.47 мг 2500 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Кальций, Ca 152.97 мг 1000 мг 15.3% 5.7% 654 г
Кремний, Si 3.491 мг 30 мг 11.6% 4.3% 859 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.5% 2516 г
Натрий, Na 150.8 мг 1300 мг 11.6% 4.3% 862 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 6% 624 г
Хлор, Cl 562.39 мг 2300 мг 24.5% 9.2% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 393.7 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 29.71 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1366 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 11% 339 г
Литий, Li 10.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 5.9% 637 г
Медь, Cu 99.5 мкг 1000 мкг 10% 3.7% 1005 г
Молибден, Mo 7.599 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 921 г
Никель, Ni 5.659 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 2.7% 1390 г
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 15.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25284 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.8516 мг 12 мг 7.1% 2.7% 1409 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 2.091 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.662 мг ~
бета Ситостерол 1.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца помидорная составляет 267,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПОМИДОРНАЯ

Пицца помидорная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином E - 31,2 %, витамином K - 11,4 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 16 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Пицца помидорная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца помидорная, калорийность 267,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца помидорная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты