Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 300 г
отруби овсяные 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

Четыре порции по 95г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.7% 933 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.2% 1385 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 2.7% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.126 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 11.4% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 10.5% 954 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3494 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1461 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.27 мг 2500 мг 7.7% 7.7% 1300 г
Кальций, Ca 74.11 мг 1000 мг 7.4% 7.4% 1349 г
Кремний, Si 20.057 мг 30 мг 66.9% 67.1% 150 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3883 г
Натрий, Na 83.01 мг 1300 мг 6.4% 6.4% 1566 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2278 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Хлор, Cl 108.78 мг 2300 мг 4.7% 4.7% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4639 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 10.8% 928 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1967 г
Медь, Cu 44.4 мкг 1000 мкг 4.4% 4.4% 2252 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2434 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 7.8% 1278 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 3.8% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.039 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 66,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги