Рецепт Салат из св.капуста,св.огурец,помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св.капуста,св.огурец,помидор

Капуста белокочанная 230 г
Огурец парниковый 186 г
Помидор (томат), парниковый 216 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св.капуста,св.огурец,помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 30.2% 1818 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.5% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 18.7% 2951 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 22% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12.6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 6% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 8.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 13.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.184 мкг 400 мкг 2.3% 12.6% 4355 г
Витамин C, аскорбиновая 30.73 мг 90 мг 34.1% 187.4% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 2.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 18868 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 161% 341 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 15.9% 3409 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.91 мг 2500 мг 10% 54.9% 1000 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 13.7% 3967 г
Кремний, Si 36.937 мг 30 мг 123.1% 676.4% 81 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 13.7% 4024 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 4.9% 10906 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 10.4% 5133 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 22% 2492 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 9.9% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.7 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 16.5% 3358 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 6.6% 8333 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 189% 291 г
Литий, Li 9.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 36.8% 1504 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 42.3% 1299 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 49.5% 1107 г
Никель, Ni 9.905 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 16467 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 36832 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 44.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 12.6% 4399 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.728 мг ~

Энергетическая ценность Салат из св.капуста,св.огурец,помидор составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ.КАПУСТА,СВ.ОГУРЕЦ,ПОМИДОР

Салат из св.капуста,св.огурец,помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,1 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 123,1 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат из св.капуста,св.огурец,помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св.капуста,св.огурец,помидор, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св.капуста,св.огурец,помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты