Рецепт Омлет с сосиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосиками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 2 Штука
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Колбаса вареная, докторская 250 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Всё смешать и пожарить на сковороде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.5% 348 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 5.7% 888 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 9.548 мкг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1152 г
бета Криптоксантин 99.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 303.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 6.5% 773 г
Витамин В4, холин 61.18 мг 500 мг 12.2% 6.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.34 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7491 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1940 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 969 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9525 мг 20 мг 19.8% 9.9% 506 г
Ниацин 1.454 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.13 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1045 г
Кальций, Ca 61.95 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1614 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Натрий, Na 972.36 мг 1300 мг 74.8% 37.6% 134 г
Сера, S 121.73 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 821 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 10.7% 470 г
Хлор, Cl 753.75 мг 2300 мг 32.8% 16.5% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.929 мг 18 мг 10.7% 5.4% 933 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.2% 2318 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 12.8% 393 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5525 г
Медь, Cu 35.53 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2815 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1865 г
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 7.279 мкг 55 мкг 13.2% 6.6% 756 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2912 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.613 г min 16.8 г 45.3% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.769 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиками составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИКАМИ

Омлет с сосиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Омлет с сосиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосиками, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы