Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Грецкий орех 100 г
Шоколад горький 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.7 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.1% 864 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9.8% 268 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 4.6% 576 г
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 18.2% 145 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 0.2% 16007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.7 мкг 900 мкг 42.1% 11.1% 238 г
бета Каротин 2.274 мг 5 мг 45.5% 12% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.4% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 3.1% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 4.6% 571 г
Витамин В9, фолаты 31.29 мкг 400 мкг 7.8% 2.1% 1278 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.413 мг 15 мг 29.4% 7.8% 340 г
Витамин Н, биотин 6.774 мкг 50 мкг 13.5% 3.6% 738 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.1323 мг 20 мг 20.7% 5.5% 484 г
Ниацин 2.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1272.35 мг 2500 мг 50.9% 13.4% 196 г
Кальций, Ca 133.39 мг 1000 мг 13.3% 3.5% 750 г
Кремний, Si 36.129 мг 30 мг 120.4% 31.8% 83 г
Магний, Mg 110.74 мг 400 мг 27.7% 7.3% 361 г
Натрий, Na 13.48 мг 1300 мг 1% 0.3% 9644 г
Сера, S 54.13 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1847 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 6.8% 387 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.3 мкг ~
Бор, B 208.7 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 4.3% 623 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 7.774 мкг 10 мкг 77.7% 20.5% 129 г
Литий, Li 7.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.7645 мг 2 мг 38.2% 10.1% 262 г
Медь, Cu 391.29 мкг 1000 мкг 39.1% 10.3% 256 г
Молибден, Mo 9.139 мкг 70 мкг 13.1% 3.5% 766 г
Никель, Ni 132.258 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.5% 1833 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 255.29 мкг 4000 мкг 6.4% 1.7% 1567 г
Хром, Cr 38.26 мкг 50 мкг 76.5% 20.2% 131 г
Цинк, Zn 1.0806 мг 12 мг 9% 2.4% 1110 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 10.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.742 г min 16.8 г 28.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.355 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.032 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 10.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.29 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 378,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 13.8 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

Батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином E - 29,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 50,9 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 120,4 %, магнием - 27,7 %, фосфором - 25,9 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 77,7 %, марганцем - 38,2 %, медью - 39,1 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 76,5 %

Чем полезен Батончик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик, калорийность 378,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты