Рецепт Салат капустный 30.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный 30.06.19

Капуста белокочанная 403 г
Огурец грунтовый 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный 30.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34.8% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 2.6% 16364 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.3% 3051 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 7.8% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 8.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 17.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.588 мкг 400 мкг 3.9% 17% 2566 г
Витамин C, аскорбиновая 42.19 мг 90 мг 46.9% 203.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 198.7% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 14.8% 2914 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.36 мг 2500 мг 9.7% 42.2% 1027 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 17% 2558 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 768.3% 57 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 16.5% 2616 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 3.9% 11586 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 11.3% 3827 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 19.1% 2292 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 6.1% 7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.3 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 14.3% 3000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 8.7% 5000 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 99.6% 437 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 37.8% 1152 г
Медь, Cu 83.91 мкг 1000 мкг 8.4% 36.5% 1192 г
Молибден, Mo 6.794 мкг 70 мкг 9.7% 42.2% 1030 г
Никель, Ni 9.66 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18333 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 32026 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 46.5% 933 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 12.2% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 48.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.288 мг ~

Энергетическая ценность Салат капустный 30.06.19 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ 30.06.19

Салат капустный 30.06.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,9 %, витамином K - 45,7 %, кремнием - 176,7 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Салат капустный 30.06.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный 30.06.19, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный 30.06.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты