Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква (Тушение) 273.3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 10 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.4% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 10.9% 1380 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 10.7% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.39 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9112 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.573 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3179 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8098 мг 20 мг 4% 6.1% 2470 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.38 мг 2500 мг 4.2% 6.4% 2395 г
Кальций, Ca 37.12 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2694 г
Кремний, Si 15.415 мг 30 мг 51.4% 77.8% 195 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 6.1% 2488 г
Натрий, Na 123.21 мг 1300 мг 9.5% 14.4% 1055 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 3% 4943 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.8% 1533 г
Хлор, Cl 195.5 мг 2300 мг 8.5% 12.9% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 39.81 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4176 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7614 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 21.2% 713 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 8.9% 1708 г
Медь, Cu 94.74 мкг 1000 мкг 9.5% 14.4% 1056 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 9.8% 1532 г
Никель, Ni 2.026 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10261 г
Стронций, Sr 17.58 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10238 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3504 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги