Рецепт Десерт из ряженки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из ряженки с вишней

Вишня замороженная, неподслащенная 250 г
Ряженка 2,5% жирности 250 г
Желатин пищевой 15 г
Сахар песок 15 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ряженки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.3% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.1% 2355 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 5.1% 2894 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 7.3% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.3% 2338 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 2.9% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.766 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10621 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 1.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3318 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8505 мг 20 мг 4.3% 6.3% 2352 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 7.4% 1963 г
Кальций, Ca 84.37 мг 1000 мг 8.4% 12.2% 1185 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3053 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5337 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 2% 7326 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.8% 1349 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 2.9% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 2.9% 4972 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3538 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 6.1% 2358 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6211 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 13.4% 1082 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2974 г
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11677 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42463 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2355 мг 12 мг 2% 2.9% 5096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Десерт из ряженки с вишней составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из ряженки с вишней, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из ряженки с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги