Рецепт Морковные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные кексы

Морковь 224 г
Мука пшеничная цельнозерновая 160 г
Яйцо куриное 116 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.2% 651 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.7% 823 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 851.3 мкг 900 мкг 94.6% 44.3% 106 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 4.622 мг 5 мг 92.4% 43.2% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Витамин В4, холин 54.53 мг 500 мг 10.9% 5.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1183 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1488 мг 20 мг 5.7% 2.7% 1741 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.72 мг 2500 мг 4.3% 2% 2343 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Кремний, Si 9.556 мг 30 мг 31.9% 14.9% 314 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2% 2361 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3631 г
Сера, S 37.76 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2648 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1303 г
Хлор, Cl 54.96 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 37.84 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2253 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2555 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 12.8% 364 г
Литий, Li 2.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Медь, Cu 47.48 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2106 г
Молибден, Mo 8.833 мкг 70 мкг 12.6% 5.9% 792 г
Никель, Ni 2.294 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.194 мкг 55 мкг 11.3% 5.3% 888 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12449 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3844 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.715 г min 16.8 г 16.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ

Морковные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,6 %, бэта-каротином - 92,4 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Морковные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные кексы, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы