Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 406 г
Лук репчатый 37 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.8% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 14.3% 1250 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 15.4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6207 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.753 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 53121 г
Витамин C, аскорбиновая 18.21 мг 90 мг 20.2% 36.2% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 22.6% 792 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.513 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3899 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 16.3% 1099 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8313 г
Кремний, Si 5.615 мг 30 мг 18.7% 33.5% 534 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25806 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.8% 9608 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6086 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Хлор, Cl 51.65 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.9 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3482 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 102.3% 175 г
Литий, Li 25.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1324 г
Медь, Cu 103.65 мкг 1000 мкг 10.4% 18.6% 965 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 16.5% 1089 г
Никель, Ni 11.719 мкг ~
Рубидий, Rb 170.6 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9228 г
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20161 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 18.1% 986 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4708 г
Цирконий, Zr 4.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.618 г от 4.7 до 16.8 г 55.7% 99.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 57,1 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы