Рецепт Салат из огурцов и помидоров с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с яйцом

Лук зеленый (перо) 10 г
Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Укроп 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Сметана 40% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.2% 2000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.4% 1077 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 5.6% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 18.2% 794 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10.8% 1333 г
Витамин В4, холин 73.38 мг 500 мг 14.7% 21.2% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 13.3% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 7.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 13.7% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 8.2% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 16.6% 871 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 13.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.8506 мг 20 мг 4.3% 6.2% 2351 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.7 мг 2500 мг 7.5% 10.8% 1325 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3445 г
Кремний, Si 24.726 мг 30 мг 82.4% 118.7% 121 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Натрий, Na 42.56 мг 1300 мг 3.3% 4.8% 3055 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 7.5% 1915 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 13.4% 1081 г
Хлор, Cl 68.52 мг 2300 мг 3% 4.3% 3357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 8.1% 1786 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 5.8% 2492 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 65.3% 221 г
Литий, Li 7.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2433 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 9.8% 1467 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 8.5% 1686 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 8.325 мкг 55 мкг 15.1% 21.8% 661 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19066 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 8.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2742 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 14.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.8%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с яйцом составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЯЙЦОМ

Салат из огурцов и помидоров с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 82,4 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с яйцом, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты