Рецепт Грибной суп вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп вегетарианский

Шампиньоны 400 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Чеснок 20 г
Петрушка сушеная 20 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.2% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.5% 2545 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 32.2% 916 г
альфа Каротин 0.165 мкг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 35.1% 840 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 19.5% 1513 г
Витамин В4, холин 11.21 мг 500 мг 2.2% 6.5% 4460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 27.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.939 мкг 400 мкг 2.2% 6.5% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 14.2% 2064 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.9% 10067 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.177 мкг 50 мкг 6.4% 18.9% 1574 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 34.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.3825 мг 20 мг 6.9% 20.4% 1447 г
Ниацин 1.062 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 20.9% 1409 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3979 г
Кремний, Si 4.48 мг 30 мг 14.9% 44% 670 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3422 г
Натрий, Na 476.81 мг 1300 мг 36.7% 108.3% 273 г
Сера, S 13.21 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7570 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 14.2% 2094 г
Хлор, Cl 735.66 мг 2300 мг 32% 94.4% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 8.8% 3315 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 8.3% 3571 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 110.9% 266 г
Литий, Li 4.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 24.8% 1189 г
Медь, Cu 127.99 мкг 1000 мкг 12.8% 37.8% 781 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 18.9% 1575 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 5.736 мкг 55 мкг 10.4% 30.7% 959 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 11.14 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 6011 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 21.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5408 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп вегетарианский составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Грибной суп вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 14,9 %, хлором - 32 %, кобальтом - 37,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Грибной суп вегетарианский

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп вегетарианский, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги