Рецепт Запеканка 07.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 07.07

Творог влажный 2% жирности 90 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 43 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 07.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.7% 432 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.7% 2355 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3535 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 6% 1064 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.6% 598 г
Витамин В4, холин 98.54 мг 500 мг 19.7% 12.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.198 мкг 400 мкг 6.5% 4.1% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 0.909 мкг 3 мкг 30.3% 19.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин Н, биотин 11.505 мкг 50 мкг 23% 14.6% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3833 мг 20 мг 16.9% 10.7% 591 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 4% 1583 г
Кальций, Ca 100.83 мг 1000 мг 10.1% 6.4% 992 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 4.7% 1345 г
Натрий, Na 129.62 мг 1300 мг 10% 6.4% 1003 г
Сера, S 167.86 мг 1000 мг 16.8% 10.7% 596 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 16.7% 380 г
Хлор, Cl 108.25 мг 2300 мг 4.7% 3% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 27.3% 233 г
Марганец, Mn 0.426 мг 2 мг 21.3% 13.5% 469 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 6.9% 921 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1273 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 29.227 мкг 55 мкг 53.1% 33.8% 188 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11123 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 5% 1283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.933 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.534 г ~
Лизин 1.221 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.83 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 1.472 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 07.07 составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 07.07

Запеканка 07.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 30,3 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Запеканка 07.07

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 07.07, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 07.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги