Рецепт Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капучино

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 16.2% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 3.1% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 35.8% 1071 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 7.3% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 11.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 3.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 16.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 8.1% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.738 мг 20 мг 18.7% 71.9% 535 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.33 мг 2500 мг 5% 19.2% 1995 г
Кальций, Ca 41.33 мг 1000 мг 4.1% 15.8% 2420 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 55.8% 690 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 7.7% 5000 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 3.8% 10341 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 16.5% 2305 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 6.2% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 7.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 10.4% 3745 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 6.9% 5666 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 14.2% 2679 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 9.2% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 4.6% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 59970 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 5% 7463 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 7.3%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
Прочие вещества
Кофеин 141.333 мг ~

Энергетическая ценность Капучино составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУЧИНО

Капучино богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, магнием - 14,5 %

Чем полезен Капучино

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капучино, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капучино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты