Войти

Рецепт Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем

Цветная капуста (Варка со сливом) 250 г
Брокколи 250 г
Урбеч из Миндаля [Наш Урбеч] 50 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.9% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.8% 4563 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14% 909 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 13.1% 968 г
альфа Каротин 11.617 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 17.7% 718 г
бета Криптоксантин 7.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 613.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Витамин В4, холин 28.07 мг 500 мг 5.6% 7.1% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 16.4% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 10.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 43.067 мкг 400 мкг 10.8% 13.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 62.57 мг 90 мг 69.5% 88.3% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 5.5% 2336 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7331 г
Витамин К, филлохинон 121.7 мкг 120 мкг 101.4% 128.8% 99 г
Витамин РР, НЭ 0.7196 мг 20 мг 3.6% 4.6% 2779 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.63 мг 2500 мг 9.5% 12.1% 1057 г
Кальций, Ca 48.77 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2050 г
Кремний, Si 9.887 мг 30 мг 33% 41.9% 303 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1946 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6704 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9141 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 8.3% 1547 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.2 мкг ~
Бор, B 218.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1848 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9868 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 6.1% 2070 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 14% 906 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1715 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 7.8% 1648 г
Никель, Ni 4.288 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 1.432 мкг 55 мкг 2.6% 3.3% 3841 г
Стронций, Sr 4.24 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36331 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.167 мг ~
Стигмастерол 0.1 мг ~
бета Ситостерол 0.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ С ЗЕЛЕНЬЮ И МИНДАЛЬНЫМ УРБЕЧЕМ

Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином C - 69,5 %, витамином K - 101,4 %, кремнием - 33 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару с зеленью и миндальным урбечем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Хачапури на кефире Бринджула кето версия
Автор InnaLandina
263.6
16.3
20.2
4.4
0
1 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 127
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 90
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 60