Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Огурец парниковый 560 г
Помидор (томат), парниковый 370 г
Базилик, свежий 50 г
Сельдерей 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 28.6% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 30% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 88.6% 805 г
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 106.4% 672 г
бета Криптоксантин 2.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 261.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 15.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 12.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 6.4% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 22.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 14.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 13.6% 5373 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 140.7% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 9.3% 7853 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 7.1% 9709 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 206.4% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.4566 мг 20 мг 2.3% 16.4% 4380 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.95 мг 2500 мг 9.4% 67.1% 1069 г
Кальций, Ca 33.41 мг 1000 мг 3.3% 23.6% 2993 г
Кремний, Si 29.745 мг 30 мг 99.2% 708.6% 101 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 27.9% 2535 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 11.4% 6436 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 9208 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 34.3% 2105 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 11.4% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.3 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 28.6% 2528 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 5.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 197.9% 361 г
Литий, Li 10.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 73.6% 974 г
Медь, Cu 85.15 мкг 1000 мкг 8.5% 60.7% 1174 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 32.9% 2154 г
Никель, Ni 5.371 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12222 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 1.4% 46838 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 52.1% 1377 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 15% 4653 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 19,7 %, витамином K - 28,9 %, кремнием - 99,2 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги