Рецепт Салат с тунцом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и творогом

Тунец натуральный. Консервы 165 г
Пекинская капуста 138 г
Творог 4% жирности 121 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 179 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 127 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 103 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.6% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 10.9% 1170 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2315 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 12.1% 1059 г
Витамин В4, холин 52.48 мг 500 мг 10.5% 13.5% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.933 мкг 400 мкг 5.7% 7.3% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 13.9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 14.3% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4732 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.862 мкг 50 мкг 9.7% 12.5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 4.0539 мг 20 мг 20.3% 26.1% 493 г
Ниацин 2.158 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.91 мг 2500 мг 8.7% 11.2% 1153 г
Кальций, Ca 68.56 мг 1000 мг 6.9% 8.9% 1459 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 5.5% 2329 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2189 г
Натрий, Na 271.21 мг 1300 мг 20.9% 26.9% 479 г
Сера, S 109.91 мг 1000 мг 11% 14.1% 910 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 20.7% 621 г
Хлор, Cl 408.47 мг 2300 мг 17.8% 22.9% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1913 г
Йод, I 15.81 мкг 150 мкг 10.5% 13.5% 949 г
Кобальт, Co 11.171 мкг 10 мкг 111.7% 143.6% 90 г
Литий, Li 6.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2096 г
Медь, Cu 72.54 мкг 1000 мкг 7.3% 9.4% 1379 г
Молибден, Mo 5.083 мкг 70 мкг 7.3% 9.4% 1377 г
Никель, Ni 3.977 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 22.6% 569 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Фтор, F 217.71 мкг 4000 мкг 5.4% 6.9% 1837 г
Хром, Cr 20.03 мкг 50 мкг 40.1% 51.5% 250 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2433 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и творогом составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ТВОРОГОМ

Салат с тунцом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 111,7 %, селеном - 17,6 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и творогом, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы