Рецепт Тушеная грудка с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная грудка с соевым соусом

Подсолнечное масло 16 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 226 г
Чеснок (Припускание) 25 г
Соевый Соус [Chin-Su] 32 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная грудка с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.3% 427 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.3% 549 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 0.309 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.928 мг 15 мг 19.5% 11.1% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 11.6264 мг 20 мг 58.1% 32.9% 172 г
Ниацин 6.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.46 мг 2500 мг 10.3% 5.8% 967 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3525 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11407 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Натрий, Na 57.26 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2270 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14388 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 11.5% 495 г
Хлор, Cl 75.28 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1296 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 8.366 мкг 10 мкг 83.7% 47.4% 120 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1136 г
Молибден, Mo 13.502 мкг 70 мкг 19.3% 10.9% 518 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3765 г
Фтор, F 162.88 мкг 4000 мкг 4.1% 2.3% 2456 г
Хром, Cr 23.65 мкг 50 мкг 47.3% 26.8% 211 г
Цинк, Zn 1.2215 мг 12 мг 10.2% 5.8% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.404 г ~
Валин 1.004 г ~
Гистидин* 1.023 г ~
Изолейцин 0.874 г ~
Лейцин 1.535 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.856 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.004 г ~
Аспарагиновая кислота 1.497 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.707 г ~
Глутаминовая кислота 2.186 г ~
Пролин 0.781 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.951 г min 16.8 г 17.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.807 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Тушеная грудка с соевым соусом составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ГРУДКА С СОЕВЫМ СОУСОМ

Тушеная грудка с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, витамином PP - 58,1 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 83,7 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 47,3 %

Чем полезен Тушеная грудка с соевым соусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная грудка с соевым соусом, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная грудка с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги