Рецепт котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты морковные

Морковь, красная (Варка в кожуре) 200 г
Маргарин молочный столовый 10 г
Манная крупа, необогащенная 15 г
Яйцо куриное 15 г
Панировочные сухари 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.5% 1795 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.7% 833 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1631.6 мкг 900 мкг 181.3% 176.9% 55 г
бета Каротин 9.604 мг 5 мг 192.1% 187.4% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 3.1% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.812 мкг 400 мкг 5% 4.9% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 8.3% 1172 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3968 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 8.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.4428 мг 20 мг 7.2% 7% 1386 г
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 6.3% 1542 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3032 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 7.7% 1271 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 4.8% 2058 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6510 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 8.2% 1185 г
Хлор, Cl 59.76 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3849 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.9% 2004 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2885 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 21.5% 455 г
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 11.9% 823 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 9.1% 1080 г
Молибден, Mo 16.36 мкг 70 мкг 23.4% 22.8% 428 г
Селен, Se 3.192 мкг 55 мкг 5.8% 5.7% 1723 г
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8457 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1894 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты морковные составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 181,3 %, бэта-каротином - 192,1 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты морковные, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты