Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром | 500 г |
Вода водопроводная, городская | 2500 г |
Вода водопроводная, городская | 450 г |
Щавель | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11.3% | 2923 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 12.6% | 2667 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 14% | 2403 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 6.3% | 5143 г |
бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 7% | 4808 г |
Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 20.9% | 1596 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.3% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 3.7% | 9091 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 8.3% | 3968 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 12.6% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 0.956 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 41841 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 10.3% | 3226 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 6.6% | 4918 г |
Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 3.3% | 10309 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 54945 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 5.3% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6801 мг | 20 мг | 3.4% | 11.3% | 2941 г |
Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.235 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.8 мг | 2500 мг | 2.6% | 8.6% | 3799 г |
Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14388 г |
Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 6% | 5464 г |
Натрий, Na | 118.2 мг | 1300 мг | 9.1% | 30.2% | 1100 г |
Сера, S | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 75188 г |
Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 13% | 2581 г |
Хлор, Cl | 168.25 мг | 2300 мг | 7.3% | 24.3% | 1367 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8411 г |
Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
Кобальт, Co | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.7% | 8929 г |
Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 3% | 11696 г |
Медь, Cu | 23.94 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 8% | 4177 г |
Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2.3% | 13540 г |
Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.985 мкг | 55 мкг | 7.2% | 23.9% | 1380 г |
Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.19 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5781 г |
Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 9% | 3699 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
Валин | 0.133 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
Лизин | 0.23 г | ~ | |||
Метионин | 0.067 г | ~ | |||
Треонин | 0.113 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.149 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
Пролин | 0.107 г | ~ | |||
Серин | 0.107 г | ~ | |||
Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 16.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.303 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность щавелевый суп из свинины составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 30.1 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 94.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|