Рецепт Творог (заправленный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог (заправленный)

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (заправленный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.1% 633 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.9% 471 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.2% 2380 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.8% 1066 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.8% 887 г
Витамин В4, холин 67.94 мг 500 мг 13.6% 7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.531 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 12.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1159 г
Витамин РР, НЭ 2.625 мг 20 мг 13.1% 6.7% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 104.25 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2398 г
Кальций, Ca 129.56 мг 1000 мг 13% 6.7% 772 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Натрий, Na 36.63 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3549 г
Сера, S 120.31 мг 1000 мг 12% 6.2% 831 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10% 512 г
Хлор, Cl 114.06 мг 2300 мг 5% 2.6% 2016 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1391 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1098 г
Селен, Se 18.844 мкг 55 мкг 34.3% 17.6% 292 г
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16407 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3735 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог (заправленный) составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ (ЗАПРАВЛЕННЫЙ)

Творог (заправленный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творог (заправленный)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог (заправленный), калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог (заправленный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты