Рецепт Желе творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творог

Творог 5% жирности 177 г
Йогурт 2,5 180 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.7% 547 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 1.3% 6805 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.9% 1440 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.292 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 18.1% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 3.665 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 2.2753 мг 20 мг 11.4% 9.8% 879 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.04 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4626 г
Кальций, Ca 98.17 мг 1000 мг 9.8% 8.4% 1019 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3014 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6477 г
Сера, S 101.28 мг 1000 мг 10.1% 8.6% 987 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 12.2% 700 г
Хлор, Cl 55.46 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7287 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 8.3% 1036 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 71.72 мкг 1000 мкг 7.2% 6.2% 1394 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1885 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 14.469 мкг 55 мкг 26.3% 22.5% 380 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25924 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%

Энергетическая ценность Желе творог составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОГ

Желе творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Желе творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творог, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты