Рецепт Салат овощной (помидор,огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (помидор,огурец)

Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (помидор,огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.7% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.2% 2471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 29.2% 1295 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 29.5% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4286 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 19.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.647 мкг 400 мкг 1.9% 7.2% 5231 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 59.1% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 9.8% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 8.7% 4371 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 34.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 9.5% 3982 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 31.4% 1201 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 9.1% 4203 г
Кремний, Si 26.923 мг 30 мг 89.7% 339.8% 111 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 15.5% 2421 г
Натрий, Na 182.13 мг 1300 мг 14% 53% 714 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7519 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 17.4% 2192 г
Хлор, Cl 311.76 мг 2300 мг 13.6% 51.5% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 15.5% 2442 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 7.2% 5338 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 131.8% 288 г
Литий, Li 13.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 29.5% 1278 г
Медь, Cu 101.09 мкг 1000 мкг 10.1% 38.3% 989 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 23.5% 1611 г
Никель, Ni 6.023 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 15363 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21142 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 39% 969 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 7.6% 4948 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%

Энергетическая ценность Салат овощной (помидор,огурец) составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ПОМИДОР,ОГУРЕЦ)

Салат овощной (помидор,огурец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 89,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат овощной (помидор,огурец)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (помидор,огурец), калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (помидор,огурец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги