Рецепт Кабачковые оладьи с курицей без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с курицей без муки

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 30 г
Овсяные отруби 15 г
Фарш колбасный куриный, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с курицей без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.4% 1000 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.4% 441 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3422 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин В4, холин 45.45 мг 500 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.7% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.304 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.765 мг 15 мг 18.4% 11.7% 542 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2555 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.4437 мг 20 мг 17.2% 10.9% 581 г
Ниацин 1.85 мг ~
Бетаин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 6% 1063 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2803 г
Кремний, Si 19.637 мг 30 мг 65.5% 41.6% 153 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1801 г
Натрий, Na 397.6 мг 1300 мг 30.6% 19.5% 327 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1377 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 8.1% 784 г
Хлор, Cl 405.04 мг 2300 мг 17.6% 11.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 5% 1287 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 11.3% 561 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.2981 мг 2 мг 14.9% 9.5% 671 г
Медь, Cu 56.68 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1764 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 4.9% 1292 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 2% 3249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.343 мг ~
бета Ситостерол 11.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.625 г min 16.8 г 27.5% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.585 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с курицей без муки составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ БЕЗ МУКИ

Кабачковые оладьи с курицей без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 65,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с курицей без муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с курицей без муки, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с курицей без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги