Рецепт Салат ср. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ср

Руккола 100 г
Помидор (томат), парниковый 252 г
Огурец парниковый 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ср".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.3% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 28% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 46% 1445 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 67.3% 986 г
Лютеин + Зеаксантин 662.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 16.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14% 4865 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 6.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 22.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 9.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 19.441 мкг 400 мкг 4.9% 32.7% 2058 г
Витамин C, аскорбиновая 14.59 мг 90 мг 16.2% 108% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 5.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 4% 16129 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 164.7% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 13.3% 5066 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.27 мг 2500 мг 10% 66.7% 999 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 26% 2537 г
Кремний, Si 21.074 мг 30 мг 70.2% 468% 142 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 22.7% 2946 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 7.3% 8978 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 12706 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 30.7% 2198 г
Хлор, Cl 35.36 мг 2300 мг 1.5% 10% 6505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 25.3% 2651 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 4% 15464 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 210.7% 316 г
Литий, Li 13.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 50.7% 1310 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 53.3% 1252 г
Молибден, Mo 3.629 мкг 70 мкг 5.2% 34.7% 1929 г
Никель, Ni 6.104 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 4% 15850 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 40692 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 39.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 14% 4794 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат ср составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СР

Салат ср богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 24,7 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат ср

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ср, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ср, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты