Рецепт картофель с грибами печеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с грибами печеный

Картофель красный неочищенный, сырой	800 г
Портобелло свежие (Грибы)	200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	20 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с грибами печеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.4 ккал	1684 ккал	7%	6%	1434 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.2%	2621 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	5.2%	1647 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	6.8%	1244 г
Углеводы (общие)	18.6 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.5%	1000 г
Вода	45.3 г	2273 г	2%	1.7%	5018 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.6%	15152 г
Лютеин + Зеаксантин	78.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	5.4%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.7%	5000 г
Витамин В4, холин	19.02 мг	500 мг	3.8%	3.2%	2629 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	5.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	8.6%	995 г
Витамин В9, фолаты	22.4 мкг	400 мкг	5.6%	4.8%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	10.17 мг	90 мг	11.3%	9.6%	885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.421 мг	15 мг	9.5%	8.1%	1056 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	3.4%	2500 г
Витамин РР, НЭ	1.3246 мг	20 мг	6.6%	5.6%	1510 г
Бетаин	0.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	525.21 мг	2500 мг	21%	17.9%	476 г
Кальций, Ca	15.74 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6353 г
Магний, Mg	26.1 мг	400 мг	6.5%	5.5%	1533 г
Натрий, Na	297.64 мг	1300 мг	22.9%	19.5%	437 г
Сера, S	1.29 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	77519 г
Фосфор, P	71.3 мг	800 мг	8.9%	7.6%	1122 г
Хлор, Cl	426.36 мг	2300 мг	18.5%	15.8%	539 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.915 мг	18 мг	5.1%	4.3%	1967 г
Кобальт, Co	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9346 г
Марганец, Mn	0.1767 мг	2 мг	8.8%	7.5%	1132 г
Медь, Cu	158.51 мкг	1000 мкг	15.9%	13.5%	631 г
Молибден, Mo	0.786 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	8906 г
Селен, Se	0.601 мкг	55 мкг	1.1%	0.9%	9151 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.3849 мг	12 мг	3.2%	2.7%	3118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.106 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.509 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.376 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	34.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.714 мг	~
бета Ситостерол	6.286 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.221 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.752 г	min 16.8 г	4.5%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.746 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.115 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.932 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность картофель с грибами печеный составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.4 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	45.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ ПЕЧЕНЫЙ

картофель с грибами печеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, калием - 21 %, хлором - 18,5 %, медью - 15,9 %

Чем полезен картофель с грибами печеный

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофель с грибами печеный, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с грибами печеный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Оладьи из свиной печени

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе