Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисоблин

Рисовая мука 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 47 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 8.7% 696 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6% 1017 г
Витамин В4, холин 66.23 мг 500 мг 13.2% 8% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.4% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.527 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 11.6% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.356 мкг 50 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3402 мг 20 мг 11.7% 7.1% 855 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.24 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1550 г
Кальций, Ca 193.44 мг 1000 мг 19.3% 11.7% 517 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 3% 2009 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Натрий, Na 325.07 мг 1300 мг 25% 15.2% 400 г
Сера, S 103.28 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 968 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 12.3% 496 г
Хлор, Cl 510.61 мг 2300 мг 22.2% 13.5% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1813 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2024 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 24.5% 248 г
Литий, Li 7.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2% 3008 г
Медь, Cu 61.45 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1595 г
Никель, Ni 3.234 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 8.009 мкг 55 мкг 14.6% 8.9% 687 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17536 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 1.274 мг 12 мг 10.6% 6.4% 942 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.887 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 2.459 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

Рисоблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 19,1 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Рисоблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисоблин, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги