Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Лук репчатый " Brown onions" 47 г
Салями " Victoria " 92 г
Помидоры " Salad Tomatoes" 72 г
Яйцо куриное 196 г
Молоко " Gravendale" semi skimmed 65 г
Укроп 7 г
Масло кукурузное " Mazola" 22 г
Сыр тёртый " mozzarella " 58 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.3% 800 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.4% 496 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 9.8% 678 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.1% 723 г
Витамин В4, холин 106.36 мг 500 мг 21.3% 14.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5600 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин Н, биотин 7.676 мкг 50 мкг 15.4% 10.2% 651 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4676 мг 20 мг 12.3% 8.2% 811 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Кальций, Ca 118.35 мг 1000 мг 11.8% 7.8% 845 г
Кремний, Si 1.211 мг 30 мг 4% 2.7% 2477 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Натрий, Na 117.33 мг 1300 мг 9% 6% 1108 г
Сера, S 108.98 мг 1000 мг 10.9% 7.2% 918 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 14% 473 г
Хлор, Cl 191.99 мг 2300 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 5.4% 1227 г
Кобальт, Co 6.168 мкг 10 мкг 61.7% 40.9% 162 г
Литий, Li 3.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1377 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 5.6% 1179 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 12.731 мкг 55 мкг 23.1% 15.3% 432 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10428 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Цинк, Zn 1.2087 мг 12 мг 10.1% 6.7% 993 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.889 г min 16.8 г 35.1% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.165 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы